O livro Nutrição Esportiva é o mais organizado e completo livro para os estudantes de nutrição e nutricionistas que desejam ser aprovados nos concursos do Brasil. Nutrição Esportiva é o primeiro livro da COLEÇÃO APROVADO, conjunto de cinco livros especializado em áreas importantes da Nutrição no estudo universitário, de concursos, provas e residências.
A obra é fruto de um rigoroso trabalho de seleção de questões de provas e concursos, além da escrita e seleção de novos conteúdos para que o estudante alcance os objetivos que deseja após rotina de aprendizagem.
A presente obra foi redigida a partir do uso de 5 premissas didáticas curadas por especialistas em concursos da Editora Sanar e do mercado da educação, que são fundamentais para todo estudante que deseja ser aprovado nos mais diversos exames na Nutrição. São elas:
Neste livro você vai encontrar questões e resposta comentadas- item por item, divididas em:
1. Avaliação antropométrica e de composição corporal
2. Gasto energético total
3. Prescrição e necessidades nutricionais
4. Metabolismo e bioenergética
1. Avaliação dietética
2. Avaliação e interpretação de exames bioquímicos
3. Recomendações nutricionais
4. Avaliação antropométrica e de composição corporal em crianças
5. Avaliação antropométrica e de composição corporal em adultos
6. Avaliação antropométrica e de composição corporal em idosos
Além disso, o livro conta com mais de 50 páginas de resumos esquemáticos que facilitam o raciocínio e a aprendizagem.
Os autores do livro são: Aline David Silva (Coordenadora), Katherine Maria de Araújo Veras e Luciana Tocci Belpiede.