O envelhecimento é um processo biológico natural, no qual ocorrem alterações fisiológicas, anatômicas, bioquímicas e comportamentais. As taxas de alterações diferem entres os indivíduos e os diferentes sistemas orgânicos, resultando em vários graus de declínio na eficiência e na capacidade funcional do idoso. Essas modificações, decorrentes da própria idade, associadas a fatores genéticos, doenças, condições socioeconômicas e estilo de vida têm repercussões na saúde e na nutrição do idoso, e determinam como ocorrerá o seu processo de envelhecimento
O envelhecimento é um processo biológico natural, no qual ocorrem alterações fisiológicas, anatômicas, bioquímicas e comportamentais. As taxas de alterações diferem entres os indivíduos e os diferentes sistemas orgânicos, resultando em vários graus de declínio na eficiência e na capacidade funcional do idoso. Essas modificações, decorrentes da própria idade, associadas a fatores genéticos, doenças, condições socioeconômicas e estilo de vida têm repercussões na saúde e na nutrição do idoso, e determinam como ocorrerá o seu processo de envelhecimento
Esse conteúdo faz parte do capítulo Alterações Fisiológicas No Idoso do livro