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Na avaliação do estado nutricional de idosos, a antropometria é um método objetivo não-invasivo, de baixo custo, de fácil aplicação e seguro. No entanto, algumas alterações que ocorrem no envelhecimento podem comprometer a precisão diagnóstica antropométrica, sendo necessário alguns cuidados devido a possibilidade de erro na interpretação dos resultados.
Na avaliação do estado nutricional de idosos, a antropometria é um método objetivo não-invasivo, de baixo custo, de fácil aplicação e seguro. No entanto, algumas alterações que ocorrem no envelhecimento podem comprometer a precisão diagnóstica antropométrica, sendo necessário alguns cuidados devido a possibilidade de erro na interpretação dos resultados.
Esse conteúdo faz parte do capítulo Avaliação Nutricional E Recomendação De Nutrientes Do Idoso do livro Ciclos da Vida (2ª Edição) - Coleção Manuais da Nutrição - Volume 2
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Ciclos da Vida (2ª Edição) - Coleção Manuais da Nutrição - Volume 2
