Classificação Dos Nutrientes: Minerais

Os minerais são elementos inorgânicos amplamente distribuídos na natureza e que, no organismo, desempenham uma variedade expressiva de funções metabólicas que incluem ativação, regulação, transmissão e controle.8 Eles podem ser classificados em macrominerais (cálcio, fósforo, potássio, enxofre, sódio, cloro e magnésio) e microminerais (ferro, zinco, selênio, cobre, iodo, cromo e flúor).