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O leite materno é um alimento completo e apresenta na sua composição em torno de 200 constituintes, dentre eles, água, proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas, minerais, anticorpos e hormônios.8,1 É importante lembrar que a composição do leite depende do estágio de lactação1 e se o parto foi a termo ou pré-termo.3 De acordo com o estágio de lactação e as necessidades do lactente, o leite apresenta características específicas, sendo identificado como colostro, leite de transição e leite maduro.
O leite materno é um alimento completo e apresenta na sua composição em torno de 200 constituintes, dentre eles, água, proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas, minerais, anticorpos e hormônios.8,1 É importante lembrar que a composição do leite depende do estágio de lactação1 e se o parto foi a termo ou pré-termo.3 De acordo com o estágio de lactação e as necessidades do lactente, o leite apresenta características específicas, sendo identificado como colostro, leite de transição e leite maduro.
Esse conteúdo faz parte do capítulo Fisiologia Da Lactação E Composição Do Leite Materno do livro Ciclos da Vida (2ª Edição) - Coleção Manuais da Nutrição - Volume 2
Esse conteúdo faz parte de nosso livro:
Ciclos da Vida (2ª Edição) - Coleção Manuais da Nutrição - Volume 2
