Fechar
O que você está buscando?
LIVROS
CURSOS
LANÇAMENTOS
BEST SELLERS
CONCURSOS ABERTOS
RESIDÊNCIAS ABERTAS
DEPOIMENTOS

Diagnóstico Das Reações Adversas Aos Alimentos

O diagnóstico das reações adversas a alimentos exige uma identificação do alimento ou ingrediente alimentar suspeito, iniciando com uma história clínica e, posteriormente, a realização de exames adequados, como hemograma, exame de fezes, exames de hidrogênio da respiração, exame de permeabilidade intestinal, exame genético para doença celíaca e perfis de sensibilidade ao glúten, entre outros.


Este conteúdo está bloqueado

O diagnóstico das reações adversas a alimentos exige uma identificação do alimento ou ingrediente alimentar suspeito, iniciando com uma história clínica e, posteriormente, a realização de exames adequados, como hemograma, exame de fezes, exames de hidrogênio da respiração, exame de permeabilidade intestinal, exame genético para doença celíaca e perfis de sensibilidade ao glúten, entre outros.


Esse conteúdo faz parte do capítulo Reações Adversas Aos Alimentos do livro Nutrição Clínica (2ª Edição) - Coleção Manuais da Nutrição - Volume 3

Esse conteúdo faz parte de nosso livro:
Nutrição Clínica (2ª Edição) - Coleção Manuais da Nutrição - Volume 3