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Digestão, Absorção E Metabolismo De Carboidratos: Metabolismo- Glicogênese

Após entrar na célula a glicose pode ser utilizada imediatamente para gerar energia ou pode ser armazenada sob a forma de glicogênio (glicogênese). A formação de glicogênio é estimulada pela insulina3. O fígado e o músculo esquelético representam os principais tecidos responsáveis pelo armazenamento de glicogênio e, de maneira geral, o glicogênio encontrado no fígado exerce a função de armazenamento, manutenção da glicemia, hidrólise e exportação na forma de glicose3. Por outro lado, o glicogênio encontrado no musculo esquelético exerce principalmente as funções de armazenamento e utilização.


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Após entrar na célula a glicose pode ser utilizada imediatamente para gerar energia ou pode ser armazenada sob a forma de glicogênio (glicogênese). A formação de glicogênio é estimulada pela insulina3. O fígado e o músculo esquelético representam os principais tecidos responsáveis pelo armazenamento de glicogênio e, de maneira geral, o glicogênio encontrado no fígado exerce a função de armazenamento, manutenção da glicemia, hidrólise e exportação na forma de glicose3. Por outro lado, o glicogênio encontrado no musculo esquelético exerce principalmente as funções de armazenamento e utilização.


Esse conteúdo faz parte do capítulo Macronutrientes: Carboidratos do livro Fundamentos da Nutrição (2ª Edição) - Coleção Manuais da Nutrição - Volume 1

Esse conteúdo faz parte de nosso livro:
Fundamentos da Nutrição (2ª Edição) - Coleção Manuais da Nutrição - Volume 1