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Digestão, Absorção E Metabolismo De Carboidratos: Metabolismo- Glicogenólise

Após o período absortivo, há redução da glicose circulante e o organismo tem a necessidade de fornecer esse substrato para a produção de energia. Para tanto, é estimulada a degradação do glicogênio (glicogenólise). Os hormônios glucagon e a adrenalina (epinefrina) são os hormônios contra-regulatórios responsáveis pelo estímulo da glicogenólise.


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Após o período absortivo, há redução da glicose circulante e o organismo tem a necessidade de fornecer esse substrato para a produção de energia. Para tanto, é estimulada a degradação do glicogênio (glicogenólise). Os hormônios glucagon e a adrenalina (epinefrina) são os hormônios contra-regulatórios responsáveis pelo estímulo da glicogenólise.


Esse conteúdo faz parte do capítulo Macronutrientes: Carboidratos do livro Fundamentos da Nutrição (2ª Edição) - Coleção Manuais da Nutrição - Volume 1

Esse conteúdo faz parte de nosso livro:
Fundamentos da Nutrição (2ª Edição) - Coleção Manuais da Nutrição - Volume 1