Distúrbios Do Metabolismo De Carboidratos

Existem doenças metabólicas hereditárias com defeito enzimático no metabolismo dos açúcares, como a intolerância hereditária à frutose, a galactosemia e alguns tipos de glicogenoses, que requerem tratamento dietético com dieta isenta ou restrita de um ou mais tipos de carboidratos.