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O fósforo (Fo) constitui aproximadamente 1% do peso corpóreo do ser humano, com cerca de 90% do total presente nos ossos e o restante relacionado a uma série de funções metabólicas. Assim como o cálcio, o fósforo sofre influência da vitamina D e do hormônio paratireoideano.4,8,21
O fósforo (Fo) constitui aproximadamente 1% do peso corpóreo do ser humano, com cerca de 90% do total presente nos ossos e o restante relacionado a uma série de funções metabólicas. Assim como o cálcio, o fósforo sofre influência da vitamina D e do hormônio paratireoideano.4,8,21
Esse conteúdo faz parte do capítulo Micronutrientes: Minerais do livro Fundamentos da Nutrição (2ª Edição) - Coleção Manuais da Nutrição - Volume 1
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Fundamentos da Nutrição (2ª Edição) - Coleção Manuais da Nutrição - Volume 1
