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As maiores fontes de molibdênio são legumes, grãos e castanhas. A grande maioria dos vegetais, frutas e os produtos de origem animal tem baixa concentração desse mineral.
As maiores fontes de molibdênio são legumes, grãos e castanhas. A grande maioria dos vegetais, frutas e os produtos de origem animal tem baixa concentração desse mineral.
Esse conteúdo faz parte do capítulo Micronutrientes: Minerais do livro Fundamentos da Nutrição (2ª Edição) - Coleção Manuais da Nutrição - Volume 1
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Fundamentos da Nutrição (2ª Edição) - Coleção Manuais da Nutrição - Volume 1
