A ingestão dietética de carboidratos para indivíduos com DM segue recomendações semelhantes às definidas para a população em geral, entre 45 e 60% do requerimento energético total. As concentrações adequadas desse macronutriente melhoram a sensibilidade à ação da insulina, sendo, pois, não recomendada a ingestão diária inferior a 130 g/dia de carboidrato.4,7
A ingestão dietética de carboidratos para indivíduos com DM segue recomendações semelhantes às definidas para a população em geral, entre 45 e 60% do requerimento energético total. As concentrações adequadas desse macronutriente melhoram a sensibilidade à ação da insulina, sendo, pois, não recomendada a ingestão diária inferior a 130 g/dia de carboidrato.4,7
Esse conteúdo faz parte do capítulo Diabetes Mellitus do livro
