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A colina é um nutriente que pertence ao grupo das vitaminas do com- plexo B, considerada essencial após comprovação em humanos de que somente a síntese endógena não era suficiente para manutenção das funções vitais, e que indivíduos com privação de colina apresentavam principalmente esteatose hepática ou dano muscular.15,17
A colina é um nutriente que pertence ao grupo das vitaminas do com- plexo B, considerada essencial após comprovação em humanos de que somente a síntese endógena não era suficiente para manutenção das funções vitais, e que indivíduos com privação de colina apresentavam principalmente esteatose hepática ou dano muscular.15,17
Esse conteúdo faz parte do capítulo Micronutrientes: Vitaminas do livro Fundamentos da Nutrição (2ª Edição) - Coleção Manuais da Nutrição - Volume 1
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Fundamentos da Nutrição (2ª Edição) - Coleção Manuais da Nutrição - Volume 1
