A vitamina C é amplamente encontrada nas frutas cítricas e folhas vegetais cruas. As melhores fontes são: laranja, limão, acerola, morango, brócolis, repolho, espinafre, entre outros. Produtos animais contêm pou- ca vitamina C e os grãos não possuem.23
A vitamina C é amplamente encontrada nas frutas cítricas e folhas vegetais cruas. As melhores fontes são: laranja, limão, acerola, morango, brócolis, repolho, espinafre, entre outros. Produtos animais contêm pou- ca vitamina C e os grãos não possuem.23
Esse conteúdo faz parte do capítulo Micronutrientes: Vitaminas do livro
